Historia Agraria es una publicación de acceso abierto con carácter transdisciplinar. La revista publica artículos originales con perspectiva histórica sobre mundo rural, agricultura, ganadería y pesca, alimentación y medio ambiente con una amplia cobertura geográfica y cronológica, sin restricciones teóricas ni metodológicas. Es un lugar de encuentro entre diversas disciplinas que tienen en común el análisis de la historia agraria en España, Portugal y América Latina, pero también en otras regiones del planeta. Su objetivo es difundir las investigaciones relativas a la historia del mundo rural en todos los periodos y campos de interés para los especialistas y el público, sin restricciones cronológicas. El único requisito es la originalidad y el rigor teórico, metodológico y empírico, pudiendo responder a enfoques y presupuestos muy diversos.